Inauguran Diplomado en Inspección y Certificación Orgánica.
Este 02 de agosto del 2021 la Universidad Autónoma Chapingo (UACH) a través del Centro de Educación Continua (CEC) inauguró el diplomado titulado Inspección y Certificación Orgánica, el acto fue encabezado por la Doctora Elvia López Pérez, Directora del CEC, quien expresó al inaugurar que “este es el primer diplomado en el tema de certificación orgánica implementado por la Universidad, agradeció los aliados estratégicos para que esto fuera posible tanto a la Asociación de Egresados de Chapingo en Oaxaca como de la Certificadora MAYABÍO.
Por su parte Gerardo Noriega Altamirano, catedrático de Agronomía de la Universidad, quien es el coordinador académico para este diplomado, enfatizó la relevancia de formar a más personal técnico profesional ya que México hoy más que nunca los necesita, refirió a los esfuerzos de capacitación en la materia que ha realizado la Universidad Autónoma Chapingo y que este diplomado viene a contribuir al reforzamiento profesional que requiere el sector e hizo un reconocimiento a la calidad del equipo de expositores como expertos en la materia.
El Ing. Juan De Dios Reyes responsable del área de titulación del Centro de Educación Continua de la UACH, explicó este diplomado está bajo la regulación interna de la Universidad y dio a conocer los requisitos para los asistentes que desean obtener su título profesional al concluir exitosamente el diplomado.
Por parte de los aliados estratégicos como la Asociación de Egresados de Chapingo en Oaxaca (AECHO) y el organismo de certificación orgánica MAYABIO, organismo aprobado por la Secretaría de Agricultura, fue Homero Blas Bustamante quien dio un mensaje de bienvenida y destacó la importancia para México generar más profesionales especializados en la certificación de productos orgánicos pues, dijo, “México cuenta con una regulación que parte de una Ley de Productos Orgánicos y sus diferentes instrumentos normativos, por lo que México se encuentra en plena negociación de acuerdos de equivalencia con Estados Unidos, Canadá y la Unión Europea. El presidente de AECHO enfatizó que el consumo de productos orgánicos en México está creciendo rápidamente y la demanda supera a la oferta y este tipo de alimentos al grado de que México es un país importador de productos orgánicos que provienen de Estados Unidos, Canadá, Asia, Europa y América Latina.
